Domaine The Co OperativeSicilian Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Sicilian Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sicilian Red
Les accords mets et vins originaux avec le Sicilian Red
Le Sicilian Red du Domaine The Co Operative s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou chaussons à l'agneau.
Détails et informations techniques sur le Sicilian Red du Domaine The Co Operative
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Informations sur le Domaine The Co Operative
Le Domaine The Co Operative fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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