Domaine Cocci GrifoniRosso Piceno Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso Piceno Superiore du Domaine Cocci Grifoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Piceno Superiore de Domaine Cocci Grifoni de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Piceno Superiore du Domaine Cocci Grifoni de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Rosso Piceno Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Piceno Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Piceno Superiore
Le Rosso Piceno Superiore du Domaine Cocci Grifoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, pâtes sauce puttanesca ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Rosso Piceno Superiore du Domaine Cocci Grifoni
Découvrez le cépage: Ignéa
Croisement intraspécifique entre le delizia di Vaprio (46A Pirovano) et l'Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenu en Italie par Angelo Pirovano. Cette variété est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Piceno Superiore du Domaine Cocci Grifoni sont 2007, 2013, 2012, 2010 et 2014.
Informations sur le Domaine Cocci Grifoni
Le Domaine Cocci Grifoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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