Coffin Ridge WineryInto The Light White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Into The Light White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Into The Light White
Les accords mets et vins originaux avec le Into The Light White
Le Into The Light White du Coffin Ridge Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, dorade à la plancha ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Into The Light White du Coffin Ridge Winery
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité vive et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion), agrumes mûrs, pêche jaune, fleurs blanches, miel et épices douces. Décliné en secs nerveux modernes (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) et en moelleux passerillés somptueux (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Cépage tardif autochtone du Béarn, frère productif du petit manseng.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Into The Light White du Coffin Ridge Winery sont 0
Informations sur le Coffin Ridge Winery
Le Coffin Ridge Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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