Coffin Ridge WineryRiesling Bone Dry
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Bone Dry du Coffin Ridge Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Bone Dry de Coffin Ridge Winery de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Bone Dry du Coffin Ridge Winery de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Bone Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Bone Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Bone Dry
Le Riesling Bone Dry du Coffin Ridge Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, cari de poisson à la réunionnaise ou falafels au four.
Détails et informations techniques sur le Riesling Bone Dry du Coffin Ridge Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Bone Dry du Coffin Ridge Winery sont 2014, 2015, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Coffin Ridge Winery
Le Coffin Ridge Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
