
Domaine Col di LunaCuvée di Valmonte
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Accords mets et vins avec du Cuvée di Valmonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée di Valmonte
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée di Valmonte
Le Cuvée di Valmonte du Domaine Col di Luna s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou dessert sucré comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, sushi cake ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Cuvée di Valmonte du Domaine Col di Luna
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée di Valmonte du Domaine Col di Luna sont 0
Informations sur le Domaine Col di Luna
Le Domaine Col di Luna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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