Domaine Col DovìgoSelezione Vignariva Vespaiolo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Selezione Vignariva Vespaiolo du Domaine Col Dovìgo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selezione Vignariva Vespaiolo de Domaine Col Dovìgo de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selezione Vignariva Vespaiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione Vignariva Vespaiolo
Les accords mets et vins originaux avec le Selezione Vignariva Vespaiolo
Le Selezione Vignariva Vespaiolo du Domaine Col Dovìgo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, noix de saint jacques ou raclette aux 8 fromages.
Détails et informations techniques sur le Selezione Vignariva Vespaiolo du Domaine Col Dovìgo
Découvrez le cépage: Optima
Blancs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau, acacia), fruits jaunes (poire, pêche, abricot) et notes miellées. Profil précoce, vinifié en sec, doux et liquoreux botrytisés. Cultivé en Allemagne (Mosel, Rheinhessen) et en Angleterre pour les vins blancs aromatiques. Cépage allemand créé en 1929 à Geilweilerhof ((silvaner × riesling) × müller-thurgau).
Informations sur le Domaine Col Dovìgo
Le Domaine Col Dovìgo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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