Domaine Colle di RoccoBianco Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Bianco Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Passito
Le Bianco Passito du Domaine Colle di Rocco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, kebab d'agneau ou choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!).
Détails et informations techniques sur le Bianco Passito du Domaine Colle di Rocco
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Colle di Rocco
Le Domaine Colle di Rocco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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