Domaine Colle QuietoLacrima di Morro d' Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacrima di Morro d' Alba du Domaine Colle Quieto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima di Morro d' Alba de Domaine Colle Quieto de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lacrima di Morro d' Alba du Domaine Colle Quieto de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou floral.
Accords mets et vins avec du Lacrima di Morro d' Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima di Morro d' Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima di Morro d' Alba
Le Lacrima di Morro d' Alba du Domaine Colle Quieto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes aux aubergines ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le Lacrima di Morro d' Alba du Domaine Colle Quieto
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrima di Morro d' Alba du Domaine Colle Quieto sont 2018, 2015, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Colle Quieto
Le Domaine Colle Quieto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
DOC des Marches autour d'Ancône, cépage Lacrima rare et autochtone à pellicule fine qui « pleure » à maturité. Rouges signatures semi-aromatiques d'identité unique : profil éclatant aux notes de rose ancienne, violette, fraise des bois, cerise, framboise, mûre sauvage et touche poivrée — empreinte florale prononcée et tanins souples, bouche soyeuse. Frais à boire jeunes, ou en Superiore et passito plus dense. Curiosité italienne précieuse.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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