
Domaine ColleStefanoRosa di Elena
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rosa di Elena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa di Elena
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa di Elena
Le Rosa di Elena du Domaine ColleStefano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Rosa di Elena du Domaine ColleStefano
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa di Elena du Domaine ColleStefano sont 2019, 2016, 0
Informations sur le Domaine ColleStefano
Le Domaine ColleStefano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
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