Domaine ColleStefanoMarche Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Marche Sauvignon du Domaine ColleStefano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marche Sauvignon de Domaine ColleStefano de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marche Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marche Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Marche Sauvignon
Le Marche Sauvignon du Domaine ColleStefano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le Marche Sauvignon du Domaine ColleStefano
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marche Sauvignon du Domaine ColleStefano sont 0
Informations sur le Domaine ColleStefano
Le Domaine ColleStefano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
