Domaine ColleformicaFormica Gialla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Formica Gialla du Domaine Colleformica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Formica Gialla de Domaine Colleformica de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Formica Gialla du Domaine Colleformica de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Formica Gialla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Formica Gialla
Les accords mets et vins originaux avec le Formica Gialla
Le Formica Gialla du Domaine Colleformica s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche aux courgettes et au chèvre ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Formica Gialla du Domaine Colleformica
Découvrez le cépage: Oliver Irsay
Blancs aromatiques et fins à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de muscat, rose, pêche, litchi et notes florales délicates. Profil aromatique précoce. Cultivé en Hongrie, Slovaquie et République tchèque pour des vins secs et demi-secs aromatiques accessibles. Cépage blanc hongrois obtenu en 1930 par Pál Kocsis (pozsonyi fehér × pearl of csaba).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Formica Gialla du Domaine Colleformica sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Colleformica
Le Domaine Colleformica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castelli Romani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castelli Romani
DOC du Latium sur les Colli Albani volcaniques au sud-est de Rome (14 bourgs perchés). Blancs signatures (min. 70 % Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio et Trebbiano) : tendus et minéraux aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et touche saline volcanique, bouche fraîche et désaltérante — vins de soif romains par excellence. Rouges souples Cesanese, Merlot, Montepulciano et Sangiovese (cerise, prune, herbes).
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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