Les meilleurs vins de Castelli Romani

Découvrez les meilleurs vins de la région de Castelli Romani au Latium ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Castelli Romani à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Castelli Romani et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Castelli Romani

À la recherche d'un bon vin de Castelli Romani au Latium parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Castelli Romani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Castelli Romani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Castelli Romani

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Castelli Romani

Vous voulez acheter un vin rouge de Castelli Romani pas cher ou vendre un vin rouge de Castelli Romani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Castelli Romani

Les vins rouges de la région de Castelli Romani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), pâtes aux moules ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique du vin rouge de Castelli Romani

Au nez le vin rouge de la région de Castelli Romani révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge de la région de Castelli Romani est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Castelli Romani

  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.26/5
  • 0avec une note moyenne de 3.26/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Castelli Romani

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Cesanese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Castelli Romani

Une route des vins de prévue dans la région de Castelli Romani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Castelli Romani.

À la découverte de la région viticole de Castelli Romani

La région viticole du Castelli Romani se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontana Candida et le Domaine Gotto d'Oro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Castelli Romani sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castelli Romani révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, sous-bois ou boisé.

En bouche du Castelli Romani est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Castelli Romani, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castelli Romani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs de Castelli Romani

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Castelli Romani

Vous voulez acheter un vin blanc de Castelli Romani pas cher ou vendre un vin blanc de Castelli Romani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Castelli Romani

Les vins blancs de la région de Castelli Romani s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou mini roulés de croque-monsieur.

Analyse organoleptique du vin blanc de Castelli Romani

Au nez le vin blanc de la région de Castelli Romani révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Castelli Romani est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Castelli Romani

  • 2011avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.38/5
  • 0avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Castelli Romani

  • Trebbiano
  • Malvasia
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Malvasia del Lazio

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Castelli Romani

Une route des vins de prévue dans la région de Castelli Romani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Castelli Romani.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Les grands vins rosés de Castelli Romani

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Castelli Romani

Vous voulez acheter un vin rose de Castelli Romani pas cher ou vendre un vin rose de Castelli Romani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Castelli Romani

Les vins rosés de la région de Castelli Romani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, ris de veau aux champignons ou poulet bonne femme.

Analyse organoleptique du vin rose de Castelli Romani

Au nez le vin rosé de la région de Castelli Romani révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Castelli Romani

  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 2.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Castelli Romani

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Castelli Romani

Une route des vins de prévue dans la région de Castelli Romani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Castelli Romani.

Découvrez le cépage: Malvasia di Candia Aromatica

Le Malvasia di Candia Aromatica est un cépage ancien originaire du Candia (Crète). C’est un cépage blanc très aromatique à petites baies très allongées. Il est originaire de Grèce et est traditionnellement utilisé pour produire des vins blancs secs ou des vins doux aromatiques. En Grèce, il est principalement cultivé dans le nord de Crète et le Belvedere, ainsi qu'en Attique et sur les îles de Rhodos et Santorin. Il produit des vins comparables à ceux du Muscat, car leur arôme est similaire et très doux en bouche. Le Malvasia di Candia Aromatica est connu pour ses fruits frais et ses saveurs d'agrumes, de pomme et de miel, et sa robe dorée revitalise les palais. En raison de ses saveurs et de son acidité, il se marie parfaitement à des plats et des desserts aromatiques complexes, aux poissons et aux fruits de mer. Il est également très apprécié en raison de sa capacité à produire des vins blancs secs et des vins doux aromatiques, ce qui en fait un cépage polyvalent pour de nombreux plats et occasions.

Les grands vins inconnus de Castelli Romani

Voir le top 100 des meilleurs vins inconnus de Castelli Romani

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Castelli Romani pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Castelli Romani au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Castelli Romani

Les vins inconnus de la région de Castelli Romani s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type-2 de Castelli Romani

Une route des vins de prévue dans la région de Castelli Romani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de Castelli Romani.

    Actualités du vignoble de Castelli Romani

    La crise viticole pas aidée : « l’absence de budget va retarder et décaler le soutien qu’attendent les vignerons » prévient Annie Genevard

    Tirant dans cet entretien le bilan des avancées et difficultés de ses récentes annonces d’aide à la filière vin, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, défend la mobilisation du gouvernement et met la balle des mises en œuvre attendues dans le camp des instances européennes et des parlementaires français pour l’arrachage, de la Commission européenne pour la distillation sur fonds communautaires, d’un projet de loi de finances pour améliorer les prêts de restructura ...

    Le linéaire vin travaillé comme un « rayon métier » : exemple avec un hyper fan de chenin

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