Domaine College CellarsCockburn Ranch Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay du Domaine College Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay de Domaine College Cellars de la région de Washington est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay
Le Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay du Domaine College Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, thon à la catalane ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Cockburn Ranch Vineyard Chardonnay du Domaine College Cellars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine College Cellars
Le Domaine College Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walla Walla Valley
Étoile du nord-ouest américain à cheval Washington-Oregon : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et concentré aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, tanins fermes, grande garde. Syrah racée et complexe (mûre, olive noire, poivre, viande fumée), Merlot souple, Cabernet Franc et Sangiovese en complément. Saison longue (200 j), jours chauds et nuits fraîches, sols lœssiques. AVA (1984) au sein du Columbia Valley.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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