Domaine Colli VaibòGemma Lugana Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Gemma Lugana Riserva du Domaine Colli Vaibò est dans le top 60 des vins de Lugana.
Structure gustative du Gemma Lugana Riserva du Domaine Colli Vaibò
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gemma Lugana Riserva de Domaine Colli Vaibò de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gemma Lugana Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gemma Lugana Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Gemma Lugana Riserva
Le Gemma Lugana Riserva du Domaine Colli Vaibò s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Gemma Lugana Riserva du Domaine Colli Vaibò
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Blancs secs et demi-secs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, fleurs blanches), pêche, agrumes et notes exotiques. À boire jeune. Précoce. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque pour les blancs aromatiques de plaisir immédiat. Cépage blanc hongrois (Irsai Olivér), obtenu en 1930 par Pál Kocsis (Pozsonyi Fehér × Pearl of Csaba).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gemma Lugana Riserva du Domaine Colli Vaibò sont 0
Informations sur le Domaine Colli Vaibò
Le Domaine Colli Vaibò fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
