Domaine Colli VicentiniVilla Vinsenti Rosso Secco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Villa Vinsenti Rosso Secco du Domaine Colli Vicentini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Vinsenti Rosso Secco de Domaine Colli Vicentini de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Villa Vinsenti Rosso Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Vinsenti Rosso Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Vinsenti Rosso Secco
Le Villa Vinsenti Rosso Secco du Domaine Colli Vicentini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, spaghetti au pesto maison ou tajine d'agneau de mathieu.
Détails et informations techniques sur le Villa Vinsenti Rosso Secco du Domaine Colli Vicentini
Découvrez le cépage: Mancin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Vinsenti Rosso Secco du Domaine Colli Vicentini sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Colli Vicentini
Le Domaine Colli Vicentini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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