Domaine Colli VicentiniBarbanella Bianco Semi Dolce
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Barbanella Bianco Semi Dolce du Domaine Colli Vicentini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbanella Bianco Semi Dolce de Domaine Colli Vicentini de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbanella Bianco Semi Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbanella Bianco Semi Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Barbanella Bianco Semi Dolce
Le Barbanella Bianco Semi Dolce du Domaine Colli Vicentini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, pâtes aux moules ou ramen burger.
Détails et informations techniques sur le Barbanella Bianco Semi Dolce du Domaine Colli Vicentini
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbanella Bianco Semi Dolce du Domaine Colli Vicentini sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Colli Vicentini
Le Domaine Colli Vicentini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
