Domaine des Deux RochesLa Roche Vineuse 'Sur le Fil'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le La Roche Vineuse 'Sur le Fil' du Domaine des Deux Roches est dans le top 10 des vins de Mâcon-La Roche-Vineuse.
Structure gustative du La Roche Vineuse 'Sur le Fil' du Domaine des Deux Roches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Roche Vineuse 'Sur le Fil' de Domaine des Deux Roches de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Roche Vineuse 'Sur le Fil' du Domaine des Deux Roches de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du La Roche Vineuse 'Sur le Fil'
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Roche Vineuse 'Sur le Fil'
Les accords mets et vins originaux avec le La Roche Vineuse 'Sur le Fil'
Le La Roche Vineuse 'Sur le Fil' du Domaine des Deux Roches s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche lorraine, wok de poulet au nouilles chinoises ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le La Roche Vineuse 'Sur le Fil' du Domaine des Deux Roches
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Roche Vineuse 'Sur le Fil' du Domaine des Deux Roches sont 2023, 2021, 2020, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine des Deux Roches
Le Domaine des Deux Roches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 130 vins à la vente dans la région de Mâcon-La Roche-Vineuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-La Roche-Vineuse
La région viticole du Mâcon-La Roche-Vineuse se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Merlin et le Château de la Greffière y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-La Roche-Vineuse sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-La Roche-Vineuse révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), tropical ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou pomme jaune.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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