
Domaine Colombes des VignesCôtes-du-Rhône Villages Cairanne
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône Villages Cairanne du Domaine Colombes des Vignes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône Villages Cairanne de Domaine Colombes des Vignes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône Villages Cairanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône Villages Cairanne
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône Villages Cairanne
Le Côtes-du-Rhône Villages Cairanne du Domaine Colombes des Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), sauce gitane ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône Villages Cairanne du Domaine Colombes des Vignes
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Informations sur le Domaine Colombes des Vignes
Le Domaine Colombes des Vignes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
"On veut attirer de nouveaux consommateurs" : ces viticulteurs qui baissent le degré d’alcool de leurs vins
Certaines caves de la région Provence Alpes-Côte d’Azur investissent dans des machines de désalcoolisation pour proposer des vins plus légers. Une stratégie qui vise une clientèle jeune et ouvre la voie à des alternatives jusqu’au vin sans alcool. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise v ...
Pyrénées-Orientales : la ministre de l’Agriculture Annie Genevard au chevet d’une viticulture en détresse
Une récolte 2024 encore plus faible qu’en 2023 Sommaire Une récolte 2024 encore plus faible qu’en 2023 Potentiellement 8000 hectares de vignes "vont disparaître" dans les Pyrénées-Orientales La ministre de retour en Occitanie début novembre Visite de terrain dans les Pyrénées-Orientales pour la ministre de l’Agriculture récemment nommée, Annie Genevard. Ironie du sort, c’est sous des trombes d& ...
La sélection lifestyle du « Monde » : valises lilas, flacon céleste, bijoux de table…
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.