Domaine Commanderie des Hospitaliers - Les Vignes de Dominique et Didier Bloc

Domaine Commanderie des HospitaliersLes Vignes de Dominique et Didier Bloc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Les Vignes de Dominique et Didier Bloc du Domaine Commanderie des Hospitaliers est un vin rouge de la région d'Aude en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Vignes de Dominique et Didier Bloc du Domaine Commanderie des Hospitaliers est dans le top 20 des vins d'Aude.

Structure gustative du Les Vignes de Dominique et Didier Bloc du Domaine Commanderie des Hospitaliers

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Vignes de Dominique et Didier Bloc de Domaine Commanderie des Hospitaliers de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Les Vignes de Dominique et Didier Bloc du Domaine Commanderie des Hospitaliers

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Divico

Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.

Derniers millésimes de ce vin

Les Vignes de Dominique et Didier Bloc - 2017
Dans le top 20 des vins d'Aude
Note moyenne: 4.311110
Les Vignes de Dominique et Didier Bloc - 2016
Dans le top 20 des vins d'Aude
Note moyenne: 4.311110
Les Vignes de Dominique et Didier Bloc - 2014
Dans le top 20 des vins d'Aude
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Les Vignes de Dominique et Didier Bloc du Domaine Commanderie des Hospitaliers sont 2017, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Commanderie des Hospitaliers

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aude dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Commanderie des Hospitaliers sur Facebook

Le Domaine Commanderie des Hospitaliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 25 des vins d'Aude
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Aude

La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Ample

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