Domaine Compagnie FrancaiseBaron de Clary Mousseux Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Baron de Clary Mousseux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Clary Mousseux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Clary Mousseux Brut
Le Baron de Clary Mousseux Brut du Domaine Compagnie Francaise s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Baron de Clary Mousseux Brut du Domaine Compagnie Francaise
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Clary Mousseux Brut du Domaine Compagnie Francaise sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Compagnie Francaise
Le Domaine Compagnie Francaise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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