Domaine Herdade da ComportaComporta Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Comporta Tinto du Domaine Herdade da Comporta est dans le top 50 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Comporta Tinto du Domaine Herdade da Comporta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comporta Tinto de Domaine Herdade da Comporta de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Comporta Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comporta Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Comporta Tinto
Le Comporta Tinto du Domaine Herdade da Comporta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Comporta Tinto du Domaine Herdade da Comporta
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comporta Tinto du Domaine Herdade da Comporta sont 2017, 2010, 0, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Herdade da Comporta
Le Domaine Herdade da Comporta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
