Domaine Conca d'OroFià del Toppolo Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Fià del Toppolo Fiano di Avellino du Domaine Conca d'Oro est dans le top 80 des vins de Fiano de Avellino.
Structure gustative du Fià del Toppolo Fiano di Avellino du Domaine Conca d'Oro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fià del Toppolo Fiano di Avellino de Domaine Conca d'Oro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fià del Toppolo Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fià del Toppolo Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Fià del Toppolo Fiano di Avellino
Le Fià del Toppolo Fiano di Avellino du Domaine Conca d'Oro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Fià del Toppolo Fiano di Avellino du Domaine Conca d'Oro
Découvrez le cépage: Ofthalmo
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices méditerranéennes. Aussi en rosés délicats. Souvent assemblé avec le Mavro, participe à la production de rouges secs et de rosés d'altitude à Chypre. Cépage noir autochtone de Chypre, cultivé en altitude dans les monts Troodos.
Informations sur le Domaine Conca d'Oro
Le Domaine Conca d'Oro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
DOCG de Campanie sur 25 communes vallonnées de l'Irpinia, à 50 km à l'est de Naples. Fiano signature en blanc roi (cultivé localement depuis 2 000 ans) : ample et complexe aux notes signature de miel, noisette grillée, poire, abricot, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche minérale fumée, bouche ronde et longue — capable de garde rare pour un blanc du Sud. Climat continental d'altitude (300-500 m), sols volcaniques et argilo-calcaires. Vin gastronomique sur poissons et fromages.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
