
Domaine ConceitoContraste Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Contraste Branco du Domaine Conceito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Contraste Branco de Domaine Conceito de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Contraste Branco du Domaine Conceito de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Contraste Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contraste Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Contraste Branco
Le Contraste Branco du Domaine Conceito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Contraste Branco du Domaine Conceito
Découvrez le cépage: Aledo
Cépage blanc espagnol de raisin de table, autochtone de la région de Valence et d'Alicante. Maturation tardive, grappes longues, baies dorées juteuses et croquantes. Cultivé principalement pour la consommation de fin d'année (raisin de Noël), notamment dans la Vinalopó (Alicante), il est apprécié pour sa conservation et son goût neutre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contraste Branco du Domaine Conceito sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Conceito
Le Domaine Conceito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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Pied de vigne.














