Domaine Concha y ToroGran Reserva Serie Riberas Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Gran Reserva Serie Riberas Syrah du Domaine Concha y Toro est dans le top 90 des vins de Central Valley.
Structure gustative du Gran Reserva Serie Riberas Syrah du Domaine Concha y Toro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Serie Riberas Syrah de Domaine Concha y Toro de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Serie Riberas Syrah du Domaine Concha y Toro de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Serie Riberas Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Serie Riberas Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Serie Riberas Syrah
Le Gran Reserva Serie Riberas Syrah du Domaine Concha y Toro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Serie Riberas Syrah du Domaine Concha y Toro
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Serie Riberas Syrah du Domaine Concha y Toro sont 2017, 2016, 2015, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Concha y Toro
Le Domaine Concha y Toro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 168 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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