Domaine Conde de CaraltCava Blanc de Blancs Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Blanc de Blancs Brut du Domaine Conde de Caralt
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Blanc de Blancs Brut de Domaine Conde de Caralt de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Blanc de Blancs Brut du Domaine Conde de Caralt de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Cava Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Blanc de Blancs Brut
Le Cava Blanc de Blancs Brut du Domaine Conde de Caralt s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, feuilletés apéro à l'andouille de vire ou filets de soles à la dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Cava Blanc de Blancs Brut du Domaine Conde de Caralt
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Blanc de Blancs Brut du Domaine Conde de Caralt sont 2011, 2014, 2008, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Conde de Caralt
Le Domaine Conde de Caralt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
