Domaine Cono SurLoma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Cono Sur de la région d'Aconcagua est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc
Le Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche aux lardons et au gruyère ou quiche à la fondue de poireaux et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur
Découvrez le cépage: Folignan
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, participe aux eaux-de-vie françaises. Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loma Roja Block No. 10 Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur sont 2014, 2013, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cono Sur
Le Domaine Cono Sur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 157 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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