
Domaine Conselve - SansovinoPinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Conselve - Sansovino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio de Domaine Conselve - Sansovino de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine Conselve - Sansovino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche sans pâte ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Conselve - Sansovino
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Précoce et productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques collections variétales et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques en France. Cépage hybride noir français obtenu au début du XXᵉ siècle par Bertille Seyve, croisement interspécifique résistant aux maladies.
Informations sur le Domaine Conselve - Sansovino
Le Domaine Conselve - Sansovino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Corti Benedettine del Padovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corti Benedettine del Padovano
DOC vénète (2004) du sud de Padoue et du sud de Venise, terres bénédictines historiques en plaine vénitienne. Merlot signature en rouge roi souple et gourmand aux notes vives de violette, cerise, mûre et touche florale-fruitée, tanins ronds. Raboso Piave autochtone en rouge roi vif et tannique aux fruits rouges acidulés. Cabernet structuré et Refosco autochtone en complément.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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