
Domaine ConsilienceGrenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache du Domaine Consilience de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache
Le Grenache du Domaine Consilience s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons ou farfalle à la montagnarde.
Détails et informations techniques sur le Grenache du Domaine Consilience
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache du Domaine Consilience sont 2013, 2011, 0, 2012
Informations sur le Domaine Consilience
Le Domaine Consilience fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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