Domaine Consorzio I VignaroliLatium Bellone
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Latium Bellone du Domaine Consorzio I Vignaroli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Latium Bellone de Domaine Consorzio I Vignaroli de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Latium Bellone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Latium Bellone
Les accords mets et vins originaux avec le Latium Bellone
Le Latium Bellone du Domaine Consorzio I Vignaroli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la soupe corse, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Latium Bellone du Domaine Consorzio I Vignaroli
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Latium Bellone du Domaine Consorzio I Vignaroli sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Consorzio I Vignaroli
Le Domaine Consorzio I Vignaroli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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