Domaine ContariniCon - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato du Domaine Contarini de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato
Les accords mets et vins originaux avec le Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato
Le Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato du Domaine Contarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato du Domaine Contarini
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Con - Trè Pinot Grigio Spumante Millesimato du Domaine Contarini sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Contarini
Le Domaine Contarini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
