Domaine Conte di CastignanoArmonia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Armonia du Domaine Conte di Castignano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Armonia de Domaine Conte di Castignano de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Armonia du Domaine Conte di Castignano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Armonia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Armonia
Les accords mets et vins originaux avec le Armonia
Le Armonia du Domaine Conte di Castignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine de merguez et pommes de terre ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Armonia du Domaine Conte di Castignano
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Rouges intensément colorés et souples, à la robe pourpre profonde quasi opaque, aux tanins peu marqués et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes vineuses. Profil teinturier puissant à pulpe rouge. Autrefois massivement planté dans le Midi pour intensifier la couleur des assemblages méditerranéens. Cépage noir teinturier français obtenu en 1824 par Louis Bouschet, aramon × teinturier du Cher, parent de l'alicante bouschet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Armonia du Domaine Conte di Castignano sont 2016, 2015, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Conte di Castignano
Le Domaine Conte di Castignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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