Le Domaine Conterie de Bergerac Rosé dans le Sud-Ouest

Domaine Conterie
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 37 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac Rosé dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Conterie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bergerac Rosé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conterie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conterie à Bergerac Rosé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conterie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conterie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conterie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conterie

Les vins rouge du Domaine Conterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou pâtes carbonara.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conterie

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Bergerac Rosé

La région viticole du Bergerac Rosé se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Jaubertie et le Château Haut Sarthes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac Rosé sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac Rosé révèle souvent des types d'arômes de framboise, tropical ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 106 domaines et châteaux dans la région du Bergerac Rosé, produisant 123 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac Rosé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Conterie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conterie

Les vins blanc du Domaine Conterie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Conterie

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Conterie

Les vins doux du Domaine Conterie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Conterie

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conterie

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac Rosé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conterie.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Conterie et des vins de la région

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Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

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