Le Domaine Le Moulin Du Roch de Bergerac Rosé dans le Sud-Ouest

Domaine Le Moulin Du Roch
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac Rosé dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Le Moulin Du Roch fait parti des domaines à suivre à Bergerac Rosé. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bergerac Rosé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Moulin Du Roch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Moulin Du Roch à Bergerac Rosé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Moulin Du Roch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Moulin Du Roch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Le Moulin Du Roch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Moulin Du Roch

Les vins rosé du Domaine Le Moulin Du Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, cake au thon, tomate et olive ou bouillabaisse comme à marseille.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Moulin Du Roch

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Bergerac Rosé

La région viticole du Bergerac Rosé se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Jaubertie et le Château Haut Sarthes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac Rosé sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac Rosé révèle souvent des types d'arômes de framboise, tropical ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 106 domaines et châteaux dans la région du Bergerac Rosé, produisant 123 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac Rosé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Le Moulin Du Roch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Moulin Du Roch

Les vins rouge du Domaine Le Moulin Du Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou croque madame.

Découvrez le cépage: Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Moulin Du Roch

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac Rosé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Moulin Du Roch.

Découvrez le cépage: Tressailler

Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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