Domaine Conti ThunGioia Riviera del Garda Classico Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Gioia Riviera del Garda Classico Bianco du Domaine Conti Thun est dans le top 10 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Gioia Riviera del Garda Classico Bianco du Domaine Conti Thun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gioia Riviera del Garda Classico Bianco de Domaine Conti Thun de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gioia Riviera del Garda Classico Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gioia Riviera del Garda Classico Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Gioia Riviera del Garda Classico Bianco
Le Gioia Riviera del Garda Classico Bianco du Domaine Conti Thun s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Gioia Riviera del Garda Classico Bianco du Domaine Conti Thun
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gioia Riviera del Garda Classico Bianco du Domaine Conti Thun sont 0
Informations sur le Domaine Conti Thun
Le Domaine Conti Thun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
