Le Domaine Conti Thun de Valtenesi en Lombardie

Le Domaine Conti Thun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valtenesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conti Thun à Valtenesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conti Thun. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conti Thun avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Conti Thun s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Valtenesi se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasini San Giovanni et le Domaine Cà Maiol y produisent principalement des vins rosé, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtenesi sont les Sangiovese et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtenesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou fruits tropicaux.
En bouche du Valtenesi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Valtenesi, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valtenesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins blanc du Domaine Conti Thun s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou clafoutis aux fromages.
En bouche le vin blanc du Domaine Conti Thun est un vin puissant avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rouge du Domaine Conti Thun s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, lasagnes italiennes maison ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
En bouche le vin rouge du Domaine Conti Thun est un vin puissant.
Vin vineux, dense et riche en alcool.
Les vins rosé du Domaine Conti Thun s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), bourguignon de cerf ou boeuf en daube.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une route des vins de prévue dans la région de Valtenesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conti Thun.
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Vin vineux, dense et riche en alcool.