Domaine ContrattoDe Miranda Asti Spumante Metodo Classico
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif ou du dessert sucré.
Structure gustative du De Miranda Asti Spumante Metodo Classico du Domaine Contratto
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le De Miranda Asti Spumante Metodo Classico de Domaine Contratto de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du De Miranda Asti Spumante Metodo Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Miranda Asti Spumante Metodo Classico
Les accords mets et vins originaux avec le De Miranda Asti Spumante Metodo Classico
Le De Miranda Asti Spumante Metodo Classico du Domaine Contratto s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de mousse au chocolat, cake au pavot et au citron ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le De Miranda Asti Spumante Metodo Classico du Domaine Contratto
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Miranda Asti Spumante Metodo Classico du Domaine Contratto sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Contratto
Le Domaine Contratto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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