Domaine ControventoOnda Anomala Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Onda Anomala Rosato du Domaine Controvento de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Onda Anomala Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onda Anomala Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Onda Anomala Rosato
Le Onda Anomala Rosato du Domaine Controvento s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes d'agneau à la menthe, filet mignon de porc aux oignons ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Onda Anomala Rosato du Domaine Controvento
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onda Anomala Rosato du Domaine Controvento sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Controvento
Le Domaine Controvento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
