Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région des Abruzzes ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote aux Abruzzes et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
~30 000 ha entre Adriatique et Apennins, climat tempéré.
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Les vins rosés de la région des Abruzzes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, marmite sarthoise ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.
Au nez de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrume, framboise ou tomate. En bouche de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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