Domaine Tenuta Ulisse - Merlot Rosé (Unico)

Domaine Tenuta UlisseMerlot Rosé (Unico)

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Merlot Rosé (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse est un vin rosé de la région des Abruzzes.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Rosé (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse est dans le top 90 des vins des Abruzzes.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

menthe

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau, rhubarbe

Vin avec un goût de boisé

caramel

Vin avec un goût de floral

parfum

Au nez le Merlot Rosé (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.

Accords mets et vins avec du Merlot Rosé (Unico)

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Rosé (Unico)

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Rosé (Unico)

Le Merlot Rosé (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise ou lapin rôti au four à la moutarde.

Détails et informations techniques sur le Merlot Rosé (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse

Vigneron
Mario Rotllant Solá
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Derniers millésimes de ce vin

Merlot Rosé (Unico) - 2019
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 411110
Merlot Rosé (Unico) - 2018
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 411110
Merlot Rosé (Unico) - 2017
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 411110
Merlot Rosé (Unico) - 2016
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 411110
Merlot Rosé (Unico) - 2015
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.911110
Merlot Rosé (Unico) - 2014
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.81110.50
Merlot Rosé (Unico) - 2013
Dans le top 90 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Merlot Rosé (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Tenuta Ulisse

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Abruzzes
Retrouvez le Domaine Tenuta Ulisse sur Facebook

Le Domaine Tenuta Ulisse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
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La région viticole des Abruzzes

Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).

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Le mot du vin: Extraction

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