
Domaine ConveyanceRosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Gewurztraminer et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Conveyance s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies, gratin au thon ou quinoa aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Conveyance
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Conveyance
Le Domaine Conveyance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
AVA principale de l'Oregon (États-Unis), située entre les Coast Range et les Cascades sur ~240 km de long. Latitude comparable à la Bourgogne, climat frais aux étés tempérés et hivers humides. Sols volcaniques (Jory) et sédimentaires. Cépage star : Pinot Noir, signature mondiale produisant des rouges élégants, fins, à l'acidité préservée.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
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