Domaine Cooks LotAllotment No. 3 Handpicked Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay du Domaine Cooks Lot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay de Domaine Cooks Lot de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay
Le Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay du Domaine Cooks Lot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, thon à la provençale ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay du Domaine Cooks Lot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allotment No. 3 Handpicked Chardonnay du Domaine Cooks Lot sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Cooks Lot
Le Domaine Cooks Lot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orange
La région viticole d'Orange se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Salis et le Domaine From Sunday y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange révèle souvent des types d'arômes d'agrume, raisin ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
État australien, 2ᵉ producteur de vins du pays (24 % des vignobles australiens, ~40 000 ha). Comprend les régions historiques de Hunter Valley (plus ancienne région viticole australienne, ~2 600 ha, climat subtropical, célèbre pour son Sémillon de garde et son Shiraz), Mudgee (~2 000 ha, pionnière en autorégulation), Orange (climat d'altitude), Riverina (vins en volume, Botrytis Semillon). Cépages stars : Shiraz, Sémillon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Verdelho.
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