Bodegas CopabocaDon Indalecio Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Don Indalecio Verdejo du Bodegas Copaboca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Indalecio Verdejo de Bodegas Copaboca de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Don Indalecio Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Indalecio Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Don Indalecio Verdejo
Le Don Indalecio Verdejo du Bodegas Copaboca s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), pastilla aux fruits de mer ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Don Indalecio Verdejo du Bodegas Copaboca
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Indalecio Verdejo du Bodegas Copaboca sont 2015, 2016, 0, 2017 et 2018.
Informations sur le Bodegas Copaboca
Le Bodegas Copaboca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
Appellation DOP espagnole de Castille-et-León, à ~170 km au nord-ouest de Madrid (province de Valladolid principalement). 16 165 ha sur 72 communes (53 à Valladolid, 17 à Ségovie, 2 à Ávila). Plateau d'altitude, climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires riches en galets. Vignoble de blancs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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