Domaine Castello di CorbaraDe Coronis Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le De Coronis Merlot du Domaine Castello di Corbara est dans le top 10 des vins de Lago di Corbara.
Structure gustative du De Coronis Merlot du Domaine Castello di Corbara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le De Coronis Merlot de Domaine Castello di Corbara de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du De Coronis Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Coronis Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le De Coronis Merlot
Le De Coronis Merlot du Domaine Castello di Corbara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pates au pistou ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le De Coronis Merlot du Domaine Castello di Corbara
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Coronis Merlot du Domaine Castello di Corbara sont 2014, 2012, 2011, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Castello di Corbara
Le Domaine Castello di Corbara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lago di Corbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lago di Corbara
DOC ombrienne entre Todi et Orvieto (microclimat tempéré par le lac de Corbara sur le Tibre), terroirs argilo-calcaires vallonnés. Sangiovese signature en rouge roi vif et fruité aux notes intenses de cerise, framboise, fruits rouges, épices et touche florale-balsamique racée, tanins ronds et acidité tendue, sublimé en Riserva structurée. Cabernet, Merlot et Pinot Nero en rouges charnus. Grechetto autochtone, Vermentino et Chardonnay en blancs vifs.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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