Domaine Castello di CorbaraCampo della Fiera Orvieto Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore du Domaine Castello di Corbara est dans le top 10 des vins d'Orvieto Classico.
Structure gustative du Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore du Domaine Castello di Corbara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore de Domaine Castello di Corbara de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore
Le Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore du Domaine Castello di Corbara s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au four, quiche aux lardons et au gruyère ou tapenade à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore du Domaine Castello di Corbara
Découvrez le cépage: Monerac
Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo della Fiera Orvieto Classico Superiore du Domaine Castello di Corbara sont 2018, 2017, 2009, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Castello di Corbara
Le Domaine Castello di Corbara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Orvieto Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orvieto Classico
La région viticole d'Orvieto Classico se situe dans la région d'Orvieto en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Barberani et le Domaine Decugnano dei Barbi y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto Classico sont les Chardonnay, Verdelho et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, amandes ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
