Le Domaine Corbon en Champagne

Domaine Corbon
Le domaine propose 11 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 551 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Corbon fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Corbon se situe dans le vignoble de la Champagne, en France. Il est situé sur les coteaux, juste à la sortie de Reims. Son histoire remonte à plus de 400 ans et s'est transmise entre les générations des Corbon depuis. Le vignoble englobe trois communes historiques de la montagne de Reims : le village de Bezu-Saint-Germain, Cernay-lès-Reims et Troisfontaines. Au Domaine Corbon, les nombreuses années de tradition familiale et l'expérience du personnel sont le point de départ indispensable pour tous les vins qui y sont produits. La propriété familiale produit chaque année environ 700.000 bouteilles de champagne, dont certaines sont commercialisées dans plus de 50 pays du globe. La large gamme de vins comprend des proportions variées de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, la combinaison traditionnelle des 3 cépages champenois. Le vignoble est géré avec une grande attention à l'environnement, en utilisant des équipements modernes et des méthodes agricoles durables. Les chefs de culture et le personnel traditionnellement qualifiés font preuve d'un grand respect pour les vieilles méthodes et traditions locales. Tous les vins produits au Domaine Corbon sont élaborés avec la plus grande attention et une persévérance forsée. Le vignoble est le résultat de l'amour et de la passion de la famille Corbon pour la viticulture. La propriété est connue pour produire des vins coup de cœur, mais aussi de grands crus que l'on peut déguster avec des amis ou lors d'occasions spéciales. Le Domaine Corbon propose également un en-cas dans ses caves et offre une visite guidée des vignobles du domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Corbon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corbon à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corbon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corbon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Corbon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Corbon

Les vins effervescent du Domaine Corbon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, spaghetti au saumon simple ou parillade de poissons et fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Corbon

Au nez le vin effervescent du Domaine Corbon révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes ou crème. En bouche le vin effervescent du Domaine Corbon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Corbon

  • 2002avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Corbon

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Corbon

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corbon.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.