Domaine Corbon - Brut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize'

Domaine CorbonBrut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize'

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Brut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Corbon est un vin effervescent de la région de Champagne Grand Cru 'Avize' en Champagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Brut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Corbon

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Brut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize' de Domaine Corbon de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Brut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Corbon de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Brut d'Autrefois Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Corbon

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Corbon

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne Grand Cru 'Avize' dans la région de Champagne
Retrouvez le Domaine Corbon sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Corbon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Avize' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Champagne Grand Cru 'Avize'
Dans le top 3000 des vins effervescents
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Champagne Grand Cru 'Avize'

La région viticole du Champagne Grand Cru 'Avize' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Jacques Selosse y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Avize' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Avize' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou pâtisserie et parfois aussi des arômes d'acacia, pomme jaune ou biscuits.


La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Actualités liées à ce vin

Blanc Foussy : une grande maison de vin tourangelle

Aujourd’hui, la qualité des vins de La Maison Blanc Foussy est reconnue en France comme à  l’étranger, grâce à une sélection particulière de terroirs et de cépages typiques de la Touraine pour élaborer  des fines bulles de grande fraîcheur accompagnant tous les moments importants de la vie. Acteur ligérien  incontournable du rayonnement du Val de Loire, la maison Blanc Foussy perpétue la tradition, comme le faisaient déjà, il y a plus de 125 ans, les « faiseurs de bulles » des cav ...

Jolie fin de vendanges dans la Loire

Avec des conditions exceptionnellement difficiles en 2021, la production de blancs dans la vallée de la Loire sera principalement en vins secs. Quelques douceurs seront toutefois à guetter en Touraine et en Anjou. A la Levée de la Loire, un salon professionnel qui a fait son retour post-covid aux premiers jours de novembre, les vignerons de Montlouis ou de Vouvray se faisaient rares. « Pas étonnant » explique Benoit Gautier, président de cette dernière appellation : « Il n’y a pas de vin. On a p ...

Vers une augmentation de la réserve Individuelle à 10 000 kg/ha en Champagne

Touchée par la petite récolte 2021, qui devrait afficher un rendement compris entre 5 000 et 7 000 kg/ha, la Champagne réfléchit à améliorer sa précieuse Réserve Individuelle pour la vendange 2022. « Il nous faut un amortisseur plus solide pour faire face aux aléas climatiques qui s’accélèrent et qui affectent nos récoltes, estime Maxime Toubart, le président du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV). Mais aussi pour prendre plus de risques dans une conduite plus vert ...

Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

Autres vins du Domaine Corbon

Voir tous les vins du Domaine Corbon

Autres vins de la région de Champagne Grand Cru 'Avize'

Voir les meilleurs vins de Champagne Grand Cru 'Avize'

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Champagne Grand Cru 'Avize'