Le Domaine Cordilheira de Santa'Ana de Rio Grande do Sul

Domaine Cordilheira de Santa'Ana
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 319 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Cordilheira de Santa'Ana fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cordilheira de Santa'Ana à Rio Grande do Sul parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cordilheira de Santa'Ana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cordilheira de Santa'Ana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

Les vins rouge du Domaine Cordilheira de Santa'Ana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, epaule d'agneau marinée ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

En bouche le vin rouge du Domaine Cordilheira de Santa'Ana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.65/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat
  • Touriga Nacional

À la découverte de la région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

Des vins blancs riches issus du Chardonnay et du Viognier sont également produits. Cependant, ce sont les vins mousseux Frais et fruités fabriqués ici dans le style italien spumante qui ont le plus attiré l'attention. Aujourd'hui, le Rio Grande do Sul est à l'origine d'environ 90 % de la production de vin brésilienne, bien que seule une petite partie de cette production soit constituée de vins de qualité issus des cépages Vitis vinifera. Le Vitis labrusca et les cépages hybrides tels que l'Isabella et le Concord sont mieux adaptés au Terroir et constituent toujours la majorité des plantations.

L'État se trouve à quelque 650 kilomètres (400 miles) au Sud-Ouest de la ville de Sao Paulo et à 300 km (200 miles) au nord de la capitale uruguayenne de Montevideo. Le Rio Grande do Sul (qui signifie "grand fleuve du sud") est essentiellement un prolongement des pampas d'Argentine et d'Uruguay. Il s'agit de basses terres fertiles qui se composent principalement de collines et de plaines basses et ondulées. Dans la partie la plus septentrionale de l'État, les paysages s'élèvent en chaînes de montagnes basses qui s'étendent vers le nord jusqu'à l'État limitrophe, Santa Catarina.

Les grands vins blancs du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

Les vins blanc du Domaine Cordilheira de Santa'Ana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cône de pizza, mi-cuit de thon rouge ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

En bouche le vin blanc du Domaine Cordilheira de Santa'Ana est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cordilheira de Santa'Ana

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Grande do Sul ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cordilheira de Santa'Ana.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Cordilheira de Santa'Ana et des vins de la région

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