Le Domaine Corliss de Columbia Valley de Washington

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corliss

Les vins rouge du Domaine Corliss s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), filet mignon de porc fondant en cocotte ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corliss

Au nez le vin rouge du Domaine Corliss révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Corliss est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corliss

• 2005avec une note moyenne de 4.54/5
• 2015avec une note moyenne de 4.50/5
• 2008avec une note moyenne de 4.50/5
• 2014avec une note moyenne de 4.44/5
• 2009avec une note moyenne de 4.44/5
• 2013avec une note moyenne de 4.40/5