Domaine Corte AurelioInzolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Inzolia du Domaine Corte Aurelio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inzolia de Domaine Corte Aurelio de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Inzolia du Domaine Corte Aurelio de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Inzolia
Le Inzolia du Domaine Corte Aurelio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche chèvre lardons ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le Inzolia du Domaine Corte Aurelio
Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier
Cépage blanc français de raisin de table obtenu vers 1922 à Saint-Vallier (Drôme), croisement muscatté pour la consommation fraîche. Aromatique, grappes longues, baies dorées à peau fine et chair muscatée. Cultivé pour la consommation fraîche dans le sud-est de la France, il est apprécié pour son goût muscaté et sa bonne conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inzolia du Domaine Corte Aurelio sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Corte Aurelio
Le Domaine Corte Aurelio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Île viticole italienne, l'une des plus étendues d'Italie avec environ 107 000 ha de vignobles (65 % en collines, 30 % en plaines). Climat méditerranéen chaud et sec, sols variés dont volcaniques (Etna). Cépages stars : Nero d'Avola (rouge le plus exporté de Sicile), Nerello Mascalese (rouge de l'Etna), Frappato, Catarratto (blanc le plus planté), Grillo, Inzolia, Carricante. Appellations phares : Etna DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG, Marsala DOC.
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