Domaine Corte AurelioAurelio Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Aurelio Nero di Troia du Domaine Corte Aurelio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aurelio Nero di Troia de Domaine Corte Aurelio de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aurelio Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aurelio Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Aurelio Nero di Troia
Le Aurelio Nero di Troia du Domaine Corte Aurelio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, lasagnes à la bolognaise ou frissure d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Aurelio Nero di Troia du Domaine Corte Aurelio
Découvrez le cépage: Mornen
Cépage noir français rare, autrefois cultivé en Ardèche et dans la vallée du Rhône. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales ardéchoises et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aurelio Nero di Troia du Domaine Corte Aurelio sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Corte Aurelio
Le Domaine Corte Aurelio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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